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「梅干し」最強!焼いても飲んでも美味しい手軽な万能天然サプリメント☆

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こんにちは。

お越し頂き、ありがとうございます。

 

今日は、梅干しのお話をさせて頂こうと思います。

 

 

 

 梅干しの成分

 

東洋医学では、「気虚」に良いとされる食材と言います。

どのような状態かと言いますと、

気が不足しているので、免疫力が低下。

ストレスを受けるとメンタルも落ちたりして

元気が無く、シンドイ状態と言えますね。

 

そのような方は、朝食を抜かずに

梅干しでしっかりご飯を食べて、栄養を補給したいものですね(*^-^*)

 

 

梅干しには

クエン酸・・疲労回復、血液サラサラ効果。

ポリフェノール・・脂肪の吸収を抑制したりアンチエイジング効果。

・ミネラル・・免疫力アップ。

 

これらが豊富なので、手軽にサプリメント感覚で摂取できるのが素晴らしい!

 

   

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我が家の定番

 

いつもの「梅干し」が早速、届きました。

毎回、敏速なご対応に助かっております。

 

大粒で肉厚の和歌山「中田食品」の紀州の梅干しです。
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1㎏ × 2箱。実家の分を、まとめて注文。

早速、届けましたら、両親も喜んでくれました(*^^)v

 

 これは「敬老の日」の贈り物にも、喜ばれること間違いなしですね☆ 

 

 

おススメな食べ方

 

殺菌効果のある梅干しが

お弁当に入っているだけで、安心感がありますが

酸っぱいのが苦手な私が聞きつけた情報として

以上のものがあり、試してみましたので感想です。

 

 

焼き梅干し

 

焼くと甘くなる

これが一番の感想です。

 

何個でもパクパク食べられてしまうくらいに美味しいのです!!

 

 焼き方

 

・フライパン

油を敷かずに、弱火でじっくりこんがりと

コロコロ転がしながら焼き目を付けて完成です☆

簡単!

 

その他にも

・オーブントースター

アルミホイルで包んで10分ほど焼く

 

・電子レンジ

500wで約1分

 

と言う方法もありますが、フライパンが手軽で加減できるのでベスト☆

 

 

梅醤番茶 

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昨日の記事でご紹介させて頂きました、石原結實先生の著書にもありますが

梅干しを番茶で頂く方法です。

 

梅醤番茶の作り方

 

梅干し1個を湯呑茶碗に入れ、箸でよく潰して

醤油小さじ半分 と 生姜(摺りおろしでもスライスでも)を少量。

これを朝一番に頂くと胃腸も整うので、朝の目覚めにおススメです。

 

 梅干しのアンチエイジング効果と言うのは、

こうした 胃腸に効く=ダイエット効果 に 繋がっているのですね。

 

 

おススメ本

 

 ◇上記にもあります、石原先生の代表的な著書で

いつも手元に置いておきたい一冊です。

 

「体を温める」と病気は必ず治る―クスリをいっさい使わない最善の内臓強化法

石原 結實 三笠書房 2003-03-01
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◇この一冊に182種類の食材が解説されていて

「おすすめ薬膳」も紹介されているので便利です。

 

毎日役立つ からだにやさしい ハンディ版 薬膳・漢方の食材帳

薬日本堂 実業之日本社 2013-08-30
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まとめ

 

尚、梅干しは1日3個まで。

食べ過ぎは塩分過多になりますので、ご注意下さいませ。

 

梅干しのお話は、以上です。

 

 

まだまだ残暑が続きますので、元気に頑張ろう!(^^)! 

最後までお付き合い頂き、感謝致します。

 

hana