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アレルギー・化学物質過敏症・エンパス・いろんな自分と向き合う雑記ブログ

酷暑を紀州の梅干しで乗り切ろう!

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暑中お見舞い申し上げます。

 

お変わりありませんか。

 

夏の暑さで、食欲も落ちてきて

汗もかきますので、しょっぱい物も欲しくなる。。

 

そんな時、クエン酸が身体に嬉しい「梅干し」って、

本当に有り難い存在です。

  

 

我が家の定番の紀州の梅干し「中田食品」の薄塩の梅干しは

昔の強烈な酸っぱさの梅干しとは違って、

とっても食べやすいので、ぱくぱく頂けます。

使用している塩は、厳選された海塩を使用とのことで

塩分控えめで嬉しいです。

 

昔の梅干しは、傷まないように塩分濃度が高くなっているので

見ているだけで、唾液腺が痛くなるほどでしたよね!!

その印象が強いので、元々は梅干しが苦手だったのです。

それを中田食品の梅干しのお陰で、好きになったんですよ★

 

 

とにかく中田食品の梅干しは、

肉厚な果肉が美味しくて大好きです☆

  

本当に美味しいの!!スイーツみたい。

果肉がトゥルンとしてて病みつきになります。

  

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そして、今年は梅酒にハマってまして、以前もご紹介させて頂いたこちらは

「あか」シソと言う感じで、とっても飲みやすくて美味しく頂きました。


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1箱 4本入りを購入したのですが、

あか  蜂蜜  にごり  柚子 のお味が楽しめます。

 

  1本 180mlなので、希釈すると丁度いい量なんです。

 アルコール度数 12度


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先日、にごり を ロックで頂きました♡


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さっぱりしていて飲みやすいタイプ。

市販の甘ったるいのと違い、梅干し!って感じの梅酒です。

希釈するよりもロックがおススメ。

 

 

他、蜂蜜も柚子も香りが良く、美味しく頂きました!

 

 

梅酒を飲むようになってから、体調が良いように思います。

食前や寝る前にほんの100ccが、充分に満足できる量なんです。

 

 

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 スーパーで売られている梅干しは、5粒とか少量だったり

梅の実の大きさも、小ぶりの物が多いですよね。

 

こちらで注文する商品は、1箱 1Kgと、とっても食べ応えがあり

1粒1粒が大きくて大満足。お陰様で、我が家の常備アイテムです。

毎日のお弁当に欠かせませんし、この酷暑を梅干しで乗り切ろうと思います。

   



紀州梅干しの老舗【中田食品】